Albert Engman föddes i Uddevalla 1852, som son till sadelmakaren A J Engman och Elisabeth Katharina Engman. I Uddevalla kyrkoarkivs husförhörslängd omnämns Albert som dövstum och det står att läsa ett notat om att han ej längre bor tillsammans med sina föräldrar i Uddevalla: "Gbg hos Glasell". Pontus Julius Bernhard Glasell drev sedan år 1858 en skola för dövstumma på Nya Varvet i Göteborg finansierad av Carnegienska stiftelsen för dövstumma. Albert Engman hade alltså flyttat hemifrån och skrivits in i dövstummeanstalten å Nya Varvet redan 1862, blott 10 år gammal. Detta framgår av det i Regionarkivet förvarade arkivet från stiftelsen. I elevförteckningen kan man läsa att Albert tog framåt slutet av tiden på Nya Varvet upp snickeri vilket försatte honom på sin yrkesbana som träbildhuggare. Albert gick till Herrans heliga nattvard d 30/6 1867. När han samma år lämnade Dövstummeanstalten sökte han in till Chalmerska slöjdskolan där han fortsatte sin fortbildning under 2 terminer (från höstterminen 1867 t.o.m. vårterminen 1868). Han tog lektioner i linjärritning, frihandsteckning, modellarbete och modellering och fick från skolan med sig goda vitsord och beröm för sitt flit (se Chalmerska slöjdskolans arkiv förvaras i Riksarkivet Göteborg). Av Alberts studiekamrater var bara en annan elev omnämnd som dövstum, likt Albert själv, han hette Anders Ersson. Efter utbildningen började Albert 1868 arbeta i ett bildhuggeri i Göteborg under en bildhuggaremästare Malmborg.
Albert Engman kom aldrig att driva egen firma men tog emot privatarbeten vid sidan av anställningar i olika firmor. Som exempel kan nämnas:
- Malmsjös instrumentmakeri (lärling)
- Thordéns möbelfabriks aktiebolag.
- Bergendahl och Pettersson på Postgatan (innehavare Lövmark)
- Bröderna Selander på Gårda
- Hammarbergs orgelfabrik
- Losmans begravningsbyrå
Albert ställde, tillsammans med hans medarbetare från Thordéns (J. O. Jacobi, G. A. Pettersson, J. A. Molander och verkmästaren H. Hillén), ut på 1891 års Göteborgsutställning / industriutställning där de prisades med medalj och diplom. Albert ska ha blivit anlitad för att tillverka bildhuggerier till prestigebyggen såsom Fürstenbergska galleriet samt Apoteket Hjorten, Svanen och Enhörningen. Detta framgår av sonen Arthurs inlämnade uppgifter till museet i samband med att museet förvärvade Alberts bildhuggarverktyg. Av någon anledning utelämnade sonen Arthur i uppteckningen av hans faders yrkesliv och privatliv att berätta att hans far var döv. Han beskriver till och med att Albert flyttade till Göteborg som liten pojke efter att hans fader gått bort och fick då bo hos en släkting. Faktum var att båda Arthurs föräldrar - det vill säga även Alberts fru Hedvig Charlotta - var döva. Vid sidan av sitt arbete som bildhuggare var Albert engagerad i politiska och sociala frågor. Han gick med i Westkustens dövstumsällskap och blev styrelseledamot i föreningen år 1903.