BILDER

köttkvarn

Föremål

link to gallery
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Datering <presTimeLabel> 1980
Plats <presPlaceLabel> Sverige
Beskrivning <itemDescription>
  • Köttkvarn av gjutet järn med cylinderformad trumma i vilken löper en spiralformad skärare som avslutas med fyra vinkelrätt satta knivblad. Drivs av en vev med träklätt handtag fastsatt i ena änden. Ovanpå trumman en uppdragen oval öppning där man stoppar ned köttet. I andra änden av trumman sitter en löstagbar perforerad rund skiva som hålls fast med en gängad ring. Gjutet i ett stycke med trumman... Visa hela
Samlingskod, tidigare <itemDescription>
Klassifikation OCM <itemDescription>
Klassifikation Saglig Registrant <itemDescription>
Klassifikation Saglig Registrant <itemDescription>
Förvärvsomständigheter <itemDescription>
Arkivhandling, referens till <itemDescription>
  • Malmö Museers verksamhetsarkiv/katalogkort MHM/A4
Arkivhandling, referens till <itemDescription>
  • Malmö Museers verksamhetsarkiv/katalogkort MHM
Copyright <itemDescription>
  • Foto: © Ola Myrin / Malmö museum
Händelse <context>
  • Brukad av Häger, familjen.
  • Tillverkad i Sverige av Bolinder.
  • Förvärvad 1980 av Häger, Bengt Åke (1927-).
Materialkategori<itemMaterial>
metall
trä
Material<itemMaterial>
järn
Teknik <itemTechnique>
  • gjutning
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Cookery - Equipment and supplies
  • Kitchen utensils
  • Husgeråd
  • Köksutrustning
  • Köttkvarnar
Mått <itemMeasurement>
  • Längd: 18 cm. skaft
  • Längd: 20 cm.
  • Höjd: 29 cm.
  • Diameter: 9,5 cm.
Sakord<itemName>
köttkvarn
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Inventarienummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Malmö Museer
Källa <url>

Teknisk data