Firman grundad 1924 under namnet Ivar Stenborg & Co. 1930 ombildad till aktiebolag under namnet Stens Choklad- & Konfektfabrik. Fabriken låg vid Nordhemsgatan 25 och tillverkade choklad, konfekt, marmelad och karameller.
Firmans styrelse bestod av bröderna Stenborg: direktör Olof S., disponent Ivar S. samt prokurist (firmatecknare) Nils Fr. S. Firman hade 1938 80 anställda, årsomsättning på 500 000 kr och aktiekapital på 55 000 kr. 1951 hade detta stigit till 82 500 kr och antalet anställda till 85. De tre bröderna utgjorde fortfarande styrelsen för firman.
Fabriken flyttade i november 1941 till Åvägen 18, dvs fd fabriken Tomtens lokaler. Byggnaden ägdes av firman.
Någon gång mellan åren 1957 och 1962 byter firman namn till Bröderna Stenborgs Chokladfabrik. Fram t o m 1965 finns fabriken kvar på Åvägen 18.