Typ <itemType> |
Objekt/föremål |
Plats <presPlaceLabel> |
Wu tsï na |
Beskrivning <itemDescription> |
-
Detta krus används i brännvinstillverkning, och fungerar som kylanordning. Först kokas korn till en tjock konsistens. Det får därefter svalna, jäst tillsätts och det får jäsa. Det placeras i en tillsluten kittel med en öppning som är ansluten genom ett rör till det övre hålet i kruset. Kornet som nu har en flytande konsistens kokas, ångan som passerar genom röret är nu destillerad och brännvin dro...
Visa hela
Detta krus används i brännvinstillverkning, och fungerar som kylanordning. Först kokas korn till en tjock konsistens. Det får därefter svalna, jäst tillsätts och det får jäsa. Det placeras i en tillsluten kittel med en öppning som är ansluten genom ett rör till det övre hålet i kruset. Kornet som nu har en flytande konsistens kokas, ångan som passerar genom röret är nu destillerad och brännvin droppar ut ur krusets nedre hål. Is eller kallt vatten placeras på toppen av kruset. Denna typ av krus tillverkas i A Kang Hsien, i närheten av Lanchowfu, Gansu och transporteras till Taochow och Tebbudalen med hjälp av mulåsnor.
Stäng
|
Magasinet / monterdel <itemDescription> |
|
Land / engelska <itemDescription> |
|
Händelse / var närvarande vid <itemDescription> |
|
Händelse <context> |
-
Brukad i Wu tsï na.
-
Brukad av Tibetaner, tebbu (tibetaner).
-
Tillverkad i A gan.
-
Tillverkad av Hankineser.
-
Ursprung i Gansu, Kina, Asien.
-
Insamlad 1930-07-30 av Hummel, David Axelsson.
-
Förvärvad 1935 .
|
Nyckelord <itemKeyWord> |
-
Han people
-
Tibetan peopleã¾ãŸã¯Tibetans
-
1935.51.0061
-
Alkoholhaltiga drycker (Används inte) (273)
-
Drikker, nytelsesmidler og legemidler (no) (270)
-
Han
-
Hankineser
-
Kärl och behållare (415)
-
Redskap och verktyg (410)
-
Tibetaner
-
tebbu people
|
Lokalt namn<itemName> |
- on tsi
|
Sakord, engelska<itemName> |
- destillation pot
|
Sakord<itemName> |
- destillationsapparat
|
Ämne <subject> |
|
Inventarienummer <itemNumber> |
|
Rättigheter för metadata <itemLicense> |
|
Källa <presOrganization> |
Statens museer för världskultur - Etnografiska museet |
Källa <url>
|
|